今月のご当地メニューは　京都府　“丹後のばら寿司”でございます。

丹後のばら寿司は昔から家庭でよく作られてきた丹後地方の

郷土料理です。お祭りやお誕生日、お正月といったハレの日に

母や祖母が作ってくれる

ばら寿司はなによりの御馳走です。

そんなハレの日のお味をご堪能いただきました。

デザートには“コーヒーぜんざい”をお召し上がりいただきました。

珈琲のほろ苦さが、小豆の甘さを引き立て、奥深い味わいに、

絶妙な美味しさでございました。