シェフのおすすめメニュー、

今回のテーマはずばり「秋」！

四季の中でも一番美味しいものが

たくさんある季節でございます。

それだけに、皆さまの期待度は

かなり高いもの・・・

本日のおしながきは

「丹波栗ごはん」

「秋野菜の天麩羅」

「戻り鰹のたたき」

「えのきとにらの紅葉和え」

「茶碗蒸し」

「鱧と松茸の椀物」

「季節のフルーツ」

かなり大き目の丹波栗がドーンと！

レンコン、椎茸、銀杏・・・どれから食べようか迷ってしまいます。

脂がいい感じにのった、戻り鰹。

茶碗蒸しの優しいお味にしばしほっこり。

鱧と松茸の饗宴！なんと贅沢な椀物なのでしょう。

 

「食欲の秋」と申しますが、

これだけのご馳走がずらりと並べば、

食欲もとどまること知らず。

おなかいっぱい、幸せいっぱいな

秋のディナーでございました。