南プロバンスの風に吹かれて
カフェ・ド・パルム。。。月に一回のお茶会の日、
本日は、桑の実のシフォンケーキと
マスカットフレーバーのアイスティーで
アフタヌーンティータイムをお過ごしいただきました。
甘酸っぱい桑の実ジャムをシフォンケーキに練りこんだ
とてもめずらしい焼き菓子と
香り高い西洋葡萄のお茶、その香りはふわっと口の中に広がり
さっぱりと爽やかな口当たりで、とても好評でございました。
エントランスを彩るたくさんのバラと、
西洋葡萄の香りのコラボレーションで
南プロバンスの風を感じるお茶会でした。