2021年6月18日 てっぺんを頂く 本日のお夕食、ステーキ! 老若男女問わず、みんな大好き!お肉お肉お肉!! なんとなんと、信州のプレミアム牛肉をステーキで召し上がっていただきます! キレイな”さし”の入ったピンク色をしたA4ランクの和牛は ミディアムレアでいただくと、あま~くとろける口あたりです。 シェフがレストランの鉄板で、ジュジュジュっと焼き上げ、 あたりは、お肉を焼くスモーキーな煙が立ちのぼります。 赤ワインと共にゆっくりお夕食を召し上がってらっしゃる方も。。。 素敵な夜に、乾杯🍷