ヨーロッパ由来のハロウィンの夜　お食事で「心も体も」パワーアップです。

メインのお料理「オムライスのデミグラスソース」

ヨーロッパのオムレツではなく、日本生まれのオムライス（野菜たっぷり）檸檬色　鮮やかです。

そこに古典的なフランス料理によく用いられたデミグラスソースをデコレーションです。

（肉や野菜のうま味を煮詰めた　まろやかな味です）

スパイスの効いた「カレーコロッケ」は、腸活にもいいポリフェノール、酸化ストレスから「からだ」を守ってくれると言われています。

もちろん、サラダはハロウィン色の紫野菜（ムラサキキャベツでふんわり）

アントシアニンがいっぱい、目に良いと言われる成分が沢山です。

調理の方々が　心込めた（技あり）夕食メニューです。

お楽しみは、ハロウィン（秋）期間限定スイーツ「パンプキンプリン」です。

かわいい「おばけ」をあしらってくれています。食べ始めると止まりません。

楽しい会話の輪が広がる夕餉　また来年が楽しみです。