立ちのぼる湯気の中からあらわれたのは、見るからにスタミナのかたまりのような重量級の鍋です。全国の名物料理を巡る食イベント「いただきます！日本列島」の第２弾は、山梨県の「ほうとう鍋」！幅広の麺、カボチャ、にんじん、白菜、サトイモ、とり肉などを味噌仕立ての汁で煮込んだ濃厚にして奥深い味わい。食べ進むうちに、みるみる体中に気力と活力が満ちあふれてきます。戦国時代最強と怖れられた武田軍団の秘密は、この「ほうとう鍋」にあったのかも！？信玄公お墨付きのスーパー郷土料理で、寒い２月を乗り切るパワーを、存分に補給してくださいませ。