今月の『いただきます！日本列島』は岩手県！
季節のお野菜と柔らかい鶏肉、そして小麦粉でねったお団子がふんだんに入った「ひっつみ鍋」。
国産の柔らかい牛肉を甘辛い醤油で仕上げた「牛バラ焼肉」。
濃厚なにんにく味噌を纏わせた「豆腐田楽」。
デザートには、今TVでも話題の岩手のお菓子「奥州ポテト」。
厳しい冬を迎えている岩手から「寒さに負けるなよー！」とエールを送られているようなそんな温かく、力強いパワーを頂きました。