本日の美味直送便は富山県新湊より富山湾の神秘の賜物と呼ばれる「白エビ」がパルムドール学園前にやって参りました！

淡白で上品な甘みを持った味が特徴の白エビ。
近年はムキ身などに加工されて高級食材として利用されたり、洋食の食材として注目されたりして用途が急速に広がっていますが
今宵は「かきあげ」にてご堪能頂きました。
これがまたサクサクッと絶品！
更にお膳を彩るは
絶妙の味付けと炊き具合の「炊込みご飯」や
上品な味つけの「小松菜のわさび和え」
じゃことシャキシャキの大根を味わい深いお出汁で絡めた「大根とじゃこの炒め物」
どれも良い仕事していてナイスバランスだね！と嬉しいお言葉を頂き感無量！