栃木と言えば宇都宮の餃子!ですよね。
今回は少し目線を変え、焼きではなく『スープ餃子』でご提供させて頂きました。
“熱々”のスープに“もっちもち”の皮で食べごたえあり!!の一品となりました♪
江戸時代より作り続けられている「かんぴょうの卵とじ」、現代のおやつの定番にもなる「いもフライ」、歯ごたえある「さしみこんにゃく」といった品々で栃木への小旅行気分と共に味わって頂けたのではないでしょうか?!