「雨後のタケノコ」の言葉に象徴される、驚異的な成長力。美しく、しなやかにして、強靭で粘り強い生命力をもつ竹林。その神秘のエネルギーを秘めたタケノコを、あの手この手で絶妙に調理した「筍づくし」が、夕食に堂々登場いたしました。天ぷら、カツオ煮、みそ焼き、木の芽和え、ごはん、お吸い物、そしてマイルドで風味ゆたかな「筍まんじゅう」！これらのすべてに、山城産のとれたてタケノコを惜しみなく使った感動のメニューです。かぐや姫もびっくりのミラクル・パワーを、存分に堪能してくださいませ。