- 2019.02.22 Friday
とろける甘海老に恋をして
本日の美味直送便は「甘海老」がお目見え。
なんといってもぷりぷりの食感と
濃厚なとろみが人気の秘密♪
甘海老がほかの海老に比べて甘く感じるのは、
このとろみが甘みと一緒に舌に乗ることで
長い時間、甘みが舌の上に残るからなんだそう。
口の中に入れたとたんに
あっという間にとろけてなくなってしまいそう!
一匹一匹、ゆっくりと味わっていただきたい、
そんな本日の夕食でございました。

なんといってもぷりぷりの食感と
濃厚なとろみが人気の秘密♪
甘海老がほかの海老に比べて甘く感じるのは、
このとろみが甘みと一緒に舌に乗ることで
長い時間、甘みが舌の上に残るからなんだそう。
口の中に入れたとたんに
あっという間にとろけてなくなってしまいそう!
一匹一匹、ゆっくりと味わっていただきたい、
そんな本日の夕食でございました。