• 2019.02.22 Friday

とろける甘海老に恋をして

本日の美味直送便は「甘海老」がお目見え。
なんといってもぷりぷりの食感と
濃厚なとろみが人気の秘密♪

甘海老がほかの海老に比べて甘く感じるのは、
このとろみが甘みと一緒に舌に乗ることで
長い時間、甘みが舌の上に残るからなんだそう。

口の中に入れたとたんに
あっという間にとろけてなくなってしまいそう!
一匹一匹、ゆっくりと味わっていただきたい、
そんな本日の夕食でございました。


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