ずいぶん遠くまでやってきましたね、津軽海峡をのぞむ本州最北端に、またまた美味発見！　今月の「いただきます！日本列島」は、みちのく青森県の郷土料理です。
　代表的郷土の味「南部せんべい汁」、すりおろしたリンゴの香りもうれしい特製のタレで調味した牛肉の炒め物、全国的人気のアップルパイ「気になるリンゴ」、身欠きにしんのたたき和え、ホタテ御飯などなど、どれもが「見るからに青森！」という郷土愛に満ちあふれております。北国の海と大地からの、すてきな味覚のプレゼントに思わずにっこり♪