濃厚でパワフルな味わい、栄養のかたまりが体の中でやわらかく溶けてゆくような快感・・・。グルメで知られた、独眼竜こと伊達正宗もびっくりうっとりの、こだわりタンシチューが夕食に登場いたしました。
　今月の「いただきます！日本列島」は、６２万石の大迫力が今も伝わる宮城県。前日から香り高いソースでじっくり煮込んだ牛タンに、ソフトフランスを添えた、すてきなディナーに皆さまもにっこり。さわやかな緑がうれしい「ずんだもち」も、食卓の可愛いアクセントに！　ファッショナブル大名だった正宗公も喜ぶ、おしゃれでおいしいディナーとなりました♪