冬の海から、またまた待望の贈りもの♪
　富山県氷見産の、新鮮とれとれ、ずっしり、はち切れそうなボディの寒ブリに目を奪われてしまいます。解体ショーの職人ワザでさばかれた見事な魚肉が、そのままその日の食卓に並ぶうれしさ。お刺身・にぎり寿司・照り焼き・カルパッチョ・茶わん蒸し・ブリ大根・ブリカツ・・・と、思わず目をみはる、豪華絢爛の「ブリづくし」の夕食。脂ののった海の幸に、どんどんゴハンが進んで、皆さまも大満足！