本日は食にて春を感じて頂きたく『春御膳』をご用意致しました。
塩漬けした桜を混ぜ込み桜の形に仕上げたかわいい「桜ご飯」。
肉厚な桜鯛をほんのり甘く上品なお味に仕上げた「桜鯛の酒蒸し」。
今が旬！な筍など春の山菜をふんだんに使った「山菜天麩羅」。
絶妙な酸味がたまらない「うどの酢の物」。
これまた肉厚の鯛を使った絶品の「うしお汁」。
デザートには奈良のいちご大福と言えばここ！花仙堂さんの「いちご大福」。
皆様の春のような笑顔が溢れたとても幸せな時間でございました。