- 2018.01.27 Saturday
いただきます！日本列島 福島編♪
福島！といえば「喜多方ラーメン」!!
平打ち熟成多加水麺！という４�个梁戚佑如▲灰靴判未譴�特徴の麺に醤油ベースの日本人好みのラーメンですね♪
いつもとちょっと違う太麺のコシを味わって頂けたご様子でした♪
「イカ人参」？
するめイカの細切りが味わい深く、人参と出会って完成した料理！
そして、「こづゆ」はホタテの貝柱を出汁に作る郷土料理。
浅めの椀に「おかわりして下さい！」との気持ちを込めて出される振る舞い料理だそうです。
福島の方の心遣いが感じられる料理ではないでしょうか？
平打ち熟成多加水麺！という４�个梁戚佑如▲灰靴判未譴�特徴の麺に醤油ベースの日本人好みのラーメンですね♪
いつもとちょっと違う太麺のコシを味わって頂けたご様子でした♪
「イカ人参」？
するめイカの細切りが味わい深く、人参と出会って完成した料理！
そして、「こづゆ」はホタテの貝柱を出汁に作る郷土料理。
浅めの椀に「おかわりして下さい！」との気持ちを込めて出される振る舞い料理だそうです。
福島の方の心遣いが感じられる料理ではないでしょうか？