日本海の白い宝石が、きらり。おなじみ美味直送便で富山県新湊から届いた、美しく新鮮な白エビ。きらきら輝き、プリプリ跳ねるその宝石が、香ばしい「かき揚げ丼」となって夕食に登場いたしました。上品な味わい、快い歯ごたえ、ひしひしと伝わってくる海のパワーに感動してしまいます。「きのこのソテー」・「さつまいものレモン煮」の小鉢たちがもたらす、効果的なアクセントにもにっこり。初夏をかざる、元気印の食卓がうれしい！